타협 없는
고기 퀄리티
매일 아침 주방에서 직접 손질해 당일 삶은 고기만 드립니다. 묵은 고기는 절대 사용하지 않기에, 늦은 시간에는 재료가 일찍 소진될 수 있습니다.
DAILY · FRESH
서초법원·검찰청·예술의전당 인근 반포대로,
가족 모임과 단체회식이 가장 편안한 흑염소 보양식 다이닝.
MBC 생방송 오늘저녁 1001회, KBS 생생정보 345회 방영. 흑염소를 처음 드시는 분도 감탄하는 잡내 없는 부드러움 — 그 비밀은 매일의 작은 원칙에서 시작합니다.
매일 아침 주방에서 직접 손질해 당일 삶은 고기만 드립니다. 묵은 고기는 절대 사용하지 않기에, 늦은 시간에는 재료가 일찍 소진될 수 있습니다.
DAILY · FRESH맹물이 아닙니다. 귀한 상황버섯을 푹 우려낸 약선 육수로 끓여, 한 숟가락에도 몸이 따뜻해지는 깊이를 느끼실 수 있습니다.
SANGHWANG · BROTH식전 흑염소 엑기스 한 포 무료 제공, 식후 유기농 상황버섯 달인 물과 시원한 오미자차로 마무리. 식사가 곧 보양이 됩니다.
PRE · POST CARE서초법원·검찰청·예술의전당이 한 골목 안. 격식 있는 모임도, 편안한 가족 식사도, 흑염소 보양식 한 상으로 깊이 있게 채웁니다.
법원·검찰청·로펌 임직원 단체 모임, 부서 회식, 송년회까지. 사전 예약하시면 인원에 맞는 코스를 따로 준비해 드립니다.
치아가 약하셔도 부드럽게 드실 수 있는 어린 흑염소. 잡내 없는 깊은 국물.
입장하시는 모든 분께 직접 내린 흑염소 엑기스 한 포를 무료로.
10인 이상은 미리 연락 주시면 별실·테이블 배치를 정성껏 준비합니다.
유기농 상황버섯 달인 물과 시원한 오미자차로 마무리.
실제 매장에서 마주하시게 될 한 상의 풍경. 사진을 누르시면 크게 보실 수 있습니다.
네이버 방문자 리뷰에서 발췌한 인상.
"부서 회식으로 다녀왔는데 잡내가 정말 없어서 흑염소 처음 드시는 분들도 다 잘 드셨어요. 식전 엑기스 한 포 챙겨주시는 것도 인상적."
"부모님 모시고 갔는데 고기가 너무 부드러워서 만족하셨어요. 국물도 맹물 아니고 깊이 있어서 한 그릇 더 떠 드셨네요."
"환절기마다 챙겨 먹고 싶어지는 보양식. 식후 상황버섯 달인 물과 오미자차 마무리까지 정성이 느껴지는 한 끼."
법조계·기업 단체회식, 가족 모임, 부모님 효도 식사. 향촌흑염소 서초법원직영점이 정성껏 모시겠습니다.